今日のごはん – Part 46
こんにちは、poypoyのIT部門担当のoyaizです。
2か月ぶりのoyaizの今日のごはんです!
みかん(注:食べたのはだいぶ前です)

実家から送られてきたみかん(2か月前)。
めっちゃ綺麗に皮を剥けたので、報告です。
よく揉んでから食べたので、とても甘くて美味しかったです。
最近知った衝撃事実
ところでみなさん、みかんってどこから剥きますか?
お尻から剥いている人、結構いるのではないでしょうか。私もそうです。
しかし、頭(ヘタがある方)から剥くのが正しいそうです。
頭から剥くことで白い繊維(アルベド)が綺麗に取れるとのこと。
残念ながら、そのことを知ったのがみかんをすべて食べ終えたあとだったので、実践できませんでしたが……
また来年、試してみようと思います。
それではまたいつか。