今日のごはん – Part 64

@oyaiz

こんにちは、poypoyのIT部門担当のoyaizです。

今日ご紹介するのは、先日旅行先で食べたご当地B級グルメです!

ホルモンうどん

津山名物・ホルモンうどん

今回ご紹介するのは、岡山県津山市のB級グルメ「ホルモンうどん」です!

ホルモンが入った焼きうどんで、甘辛いソースで味付けされています。

焼きうどんにホルモンが入っているだけ(←津山の人に怒られろ)なので、言ってしまえば「想像できる味」です。
ですが、初めて食べる料理で、なによりもとても美味しかったので大満足でした!

ホルモンホルモンしててホルモン

二十歳を迎えて、たま~に脂身で胃もたれするようになった私。

ホルモンうどんはホルモンがたっぷり入っているため、ホルモンはおろか、うどんや野菜も脂でホルモンホルモンしています(?)。
今回注文したのは普通盛りだったので、旨味たっぷりの脂が絡んだうどんや野菜を最後の最後まで美味しくいただけました。ですが、もし大盛りにしていたらキツかったでしょうね。

ホルモンうどん自体は美味しいので、胃もたれさえなければ何の迷いもなく大盛りを注文したいところです。

裏話

今回は、津山でホルモンうどんをいただいてきたわけですが、実はちょっとした裏話があります。

本来は、津山駅の一駅隣・東津山駅の近くにある、ホルモンうどん発祥のお店に行く予定でした。
なのですが、実際にそのお店に行ってみると、店主さんの体調不良で臨時休業していました。楽しみにしていたのでちょっと残念でしたが、これはどうしようもありません。

なので、気持ちを切り替えて、近くでホルモンうどんを食べられるお店に行くことにしました。幸いにも、近くには「津山ホルモンうどん研究会」の協力店が2店舗あります。
その日は月曜日、近くの2店舗の定休日は両方とも火曜日。よし、どっちも営業してる!近い方のお店にしよう!……ということで、近い方のお店に向かうことに。

するとなんということでしょう。定休日が週2日(月と火)に増えていて休業してました!
おいおいおい、公式の「津山ホルモンうどん地図」なるものを参照したのに……情報が最新じゃないじゃーん!Googleマップも古い情報のままだったぜ……

仕方がないので、近隣のもう1店舗に行くことに。
すると、なんて私はついていない人なのか。このお店も臨時休業ではないですか。私は津山に嫌われているのか?

こうなると、東津山エリアでホルモンうどんをいただけるお店がもうありません。
どんなに足掻いても無駄なので、大人しく津山駅方面に戻って別のお店に伺うことにしました。

猛暑のなか徒歩30分ほどかけて開店しているお店へたどり着き、ようやくホルモンうどんをいただけました。
時間にかなりの余裕をもって行程を立てていたのが不幸中の幸いでした。

次に津山を訪れた際には、今回行けなかったお店のホルモンうどんをぜひとも食べたいです。