今日のごはん – Part 12

こんにちは！poypoy会計担当のとーちゃんです！

今週の「今日のごはん」はなんと！僕がずっと憧れていたあのラーメンに挑戦したお話です！

初挑戦！二郎系ラーメン！

今回私が向かった先は、以前から気になっていた「二郎系」と呼ばれるラーメン屋さん。店内に入ると、独特の雰囲気と共に、食欲をそそる香りが漂い、ワクワクが止まりませんでした。

まず、券売機にて食券を購入するのですが、まずここで驚きがひとつ。なんと、通常サイズの麺の量が200gなんです！数字を見ただけではそれが多いのか少ないのかわからなかったのですが、なんとgの下にこう書いてあったんです。「通常のラーメンの２倍の量」と。「二郎系」と呼ばれるラーメン屋さんでの通常は、普通のラーメンの２倍からスタートらしいのです。とんでもない量！！と思いながら初めてということで200gの通常サイズを選択。

続いて、「二郎系」といえばのコール！一緒に行った友人が「野菜抜き、他普通で」や「にんにく多め、野菜少なめ、他普通で」など呪文のような言葉を唱えているんです。これが、コールか！とワクワクしながら、いざ自分の番となるとドキドキ！
勇気を出して、憧れの「野菜少なめ、アブラ少なめ、他普通で」と私にとって初めてのコールをしてみました！

着丼

食券に驚きながら、コールも済ませて待つこと数分。ついに私の前にラーメンが着丼！

ご覧ください！この圧巻のビジュアル！少なめにしたはずなのに麺が隠れるほどに盛られた野菜と分厚いチャーシュー！目の前に来た瞬間から香ってくる香がもう最高なんです！

ワクワクしながらスープを一口！見た目のインパクトさに反して、出汁の旨みがしっかりと感じられ思ったよりもしつこくない味わいでした！続いて、麺に野菜、チャーシューと食べ進め、なんといつの間にか200gの麺は無くなってしまいました！

二郎系、完食！

美味しくて食べるのに夢中になっていた私。気がついたら器には麺も野菜もなく、満足感だけが残っていました。

二郎系のラーメンには、作る側食べる側の両方がラーメンと真剣に向き合う。そんな雰囲気を感じることができとても良い経験になりました！
次行く時はもっと多めの麺にしてみようかな、、、なんて思いながら今日のブログを締めようと思います！

皆さんも、もし機会があれば「二郎系」に挑戦してみてください！