今日のごはん – Part 69
こんにちは、poypoy会計担当のとーちゃんです！
さて、今回の「今日のごはん」は、ガッツリとエネルギーを補給しに二郎系ラーメンを食べに行ってきたお話。
圧倒的重量
二郎系に来たからには妥協など許されない！ ということで、今回僕が迎え撃った一杯がこちら！
麺の量は最大サイズの350g、野菜は「ちょいマシ」、そして極め付けにトッピングの炙りマヨ
丼いっぱいに広がる香ばしい炙りマヨと山盛りの野菜……
目の前に置かれた瞬間、その圧倒的なその魅力に魅了され、いつの間にか完食していました！
まるでカルボナーラ
そして、今回のMVPは間違いなくトッピングの炙りマヨ！
コシの強い中太麺に炙りマヨがしっかりと絡みつくことで、背脂やスープの油っぽいくどさが驚くほどまろやかに中和。
パンチのあるスープにマヨネーズのコクと香ばしさが合わさって、一口すするたびに
「あれ？これカルボナーラ食べてる？」
と錯覚するほどの濃厚クリーミーな味わいに大変身！
罪悪感もスタミナも限界突破する、最高に中毒性の高い一杯でした。
皆さんも二郎系で炙りマヨを見かけたら、ぜひこのカルボナーラ体験を試してみてください！
それでは、また次の「今日のごはん」でお会いしましょう！