今日のごはん – Part 71

@とーちゃん

こんにちは、poypoy会計担当のとーちゃんです！

大変長らくお待たせいたしました！お待たせしすぎたかもしれません！今回からついに、夏休みに飛び立ったマレーシア・韓国の大旅行中に食べたごはんを紹介していこうと思います！そうです。毎度恒例今日のごはんと言いつつも話題を溜め続けている書き溜め系ブロガーです笑

旅先でたくさん写真を撮りためてきたので、一体第何弾まで続くのか自分でも未知数ですが笑

異国の地のローカルフードや普段は食べない豪華な食事まで、全力で飯テロしていこうと思います！

そんな記念すべき大旅行ごはんの第1弾。異国情緒溢れる料理を紹介してい……こうと思っていたのですが、その前に日本で食べた「お茶漬け」からのスタートです！

旅立ち前夜

関空からマレーシアへ飛ぶ前日、前乗りで大阪入りしていたとーちゃん。

「明日からしばらくの間、美味しい日本食とはお別れになる……」

そう悟りきっていた僕は、旅立つ前の最後の晩餐として、心から安心できる美味しい和食を求めて大阪駅周辺を散策していました。

そこで見つけたのが、見るからに美味しそうなお茶漬け屋さん！

迷わず入店し、日本食の素晴らしさを胃袋に刻むために頼んだ一品がこちら！

サーモンとイクラが美しく盛られた、まるで海鮮親子丼のような贅沢なお茶碗。

そこに、急須に入ったアツアツの魚介だしをたっぷりとかけていただきます。

一口目をサラサラッとかきこむと、あっさりとしつつも深い旨味のある出汁が、旅前の少し緊張していた心の芯までじんわりと温めてくれます。小鉢についてきた素朴なお漬物やお豆腐も、しみじみと

「あぁ、これこそが日本の味だよな……」

とホッとさせてくれる最高の脇役でした。

そして、サイドメニューとして一緒に注文した揚げたてのコロッケ！昔ながらの商店街で売られているような、どこか懐かしくて素朴な甘みがあり、こちらも安心感抜群の美味しさでした。

胃袋も心も大満足で満たされ、

「これで思い残すことなくマレーシアへ旅立てる！」

と確信できた最高の食事でした。

次回からは、いよいよ舞台を海を越えたマレーシアに移します！どんなディープな現地メシが登場するのか、ぜひ楽しみにしていてください！

それでは、また次の「今日のごはん」でお会いしましょう！